Assemblée de l'Urbis

Lieu de réunion de du Consortium, Alliance de Travian.
 
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 Amateur de catch ?

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guimli

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Ven 13 Juil - 17:38

3 tonneaux de cervoise et qu'ça saute ! lol!
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chocapix

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Ven 13 Juil - 20:51

du calme guimli on dit s'il te plait!!!!
sinon quand on rentre je te bats....

alors les urbis on s'en bois une petite????? ( bière)
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Sadun
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MessageSujet: Narf!   Sam 14 Juil - 12:42

Bien sûr à la votre!

A boire!

Après on les ligote et on vend leurs organes en portions, évitez le foie...

Euh...
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Brickpel



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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Sam 14 Juil - 20:23

Pastis pour moi!

A la vôtre!
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guimli

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Sam 14 Juil - 21:37

Sadun je te savais psy mais pas boucher ! Choca tu veux pas rakketter les Urbis ? Je croyais que tu aimais être méchante !
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croucrou

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Sam 14 Juil - 21:41

tournée d'hydromel. lol!

tiens faudra que je fil la recette si on me le demande, j'en fait un pas dégeu IRL et qui met de bonne charge. hips
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guimli

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Sam 14 Juil - 21:45

C'est bien ça une tournée ! Mais n'oubliez pas le sujet !
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Rancillax

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Dim 15 Juil - 8:25

Pour faire plaisir à Guimli, je parler un peu de catch....
Le catch : C'est nul ! Attention!

En fait ce qui m'interresse, c'est la recette de l'hydromel Razz
Il faut une levure spéciale pour en faire ?
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Sadun
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MessageSujet: Narf!   Dim 15 Juil - 11:26

Bonjour Rancillax!
J'espère que ton opération s'est bien passé.
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croucrou

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Dim 15 Juil - 13:27

Alors , c'est assez simple en fait:
il faut tout d'abord un bon miel, le bon miel c'est celui qui reste tout dur dans le pot , parce que là c'est naturel , les industriels rajoutent un truc pour que ce soit liquide.
il faut aussi une bonne eau, si tu prend de l'eau du robinet , le chlore empèche la prolifération des levures.
Et enfin , il faut une bonne levure. 3 possiblités:
les levures à pain: réaction hyper rapide, par contre ça te fait un goût de plantoir à carotte assez dégeux passé 1 semaine .
les levures à bière , ça c'est pas mal du tout , je vais surement recommencer avec ça. Je croit que gélerdoser en commercialise , sinon ça se trouve en pharmacie.
Et enfin , les levures à vin, jamais essayer, il parait que c'est ce qu'il y a de mieux.

Alors tout d'abord , il faut savoir que dans tout truc qui pourri ou se vignifie, il y a tout un panel de levures et bactéries qui prolifèrnt dedans et qui se font la guerre pour avoir la supremacie sur le territoire de la....pourriture lol! (ça vous rapelle quelque chose?!) . Certaine peuvent produire des molécules alcooliques qui ne sont pas étyliques, comme l'alcool Méthylique et ça c'est assez dangereux ( cas de la fée verte , la vrai). Le truc , c'est que c'est la colonie d'organisme qui démarre avec le plus grand nombre qui colonisera l'ensemble du pot et empèchera les autres levures et bactéries de proliférer.
Pour ce faire, il faut tout d'abord mettre dans un petit pot toutes ses levures + un peu d'eau + pas mal de miel (genre 10cl pour 40-50g). et laissé faire 36-48h , comme ça le pot sera entière colonisé, les levure seront plus forte.
Après tu prend , ton miel + ton eau ( genre 1kg pour 5L , ça doit tirer sur les 15-20°) , tu porte tout juste à ébulisson , à peine frisollé, puis tu laisse refroidire en couvrant. Une fois qu'il est arrivé a température ambiante (il ne faut pas ébouillanter les levure!) tu met dans une grosse bouteille (de 5L donc) + le contenu du 1er petit pot.
Tu le met dans une bouteille et tu attend. ça commence à faire des bulles après 2-3h. c'est la transformation classique: sucre=alcool+CO2
Si tu laisse la bouteille hermétiquement close ,tu aura un hydromel gazeux , éventuellement , il faudra dégazer 1 fois tout les 2-3 jours pour éviter que la bouteille éclate. Un fois que les levure on fait leur action et que le taux d'alcool et suffisement fort, les levures s'aglomèrent et tombent lentement dans le fond. sur les 3 premières semaine il faudra donc faire 1 , voir 2 siphonnage et prenant garde de ne surtout pas prendre le dépot du fond quitte à ce qu'il y ai de la perte, car ce dépôt donne un affreux gout amère à ton liquide.
Un truc sympa à faire aussi , c'est de faire ton mélange exactement 5 jours avant une soirée entre pote. ton mélange sera alors honnorablement alcoolisé mais aussi encore assez sucrée.
On peut aussi attendre que tout soit stabilisé et ensuite rajouté de nouveau du miel qui sucrera l'alcool , mais c'est assez délicat car s'il reste des levures même résiduellement , la transformation d'alcool reprendra.

Et voila maintenant tu sait tout ce qu'il y a à savoir sur la fabrication d'hydromel , amuse toi bien Laughing A boire!


Dernière édition par le Dim 15 Juil - 14:03, édité 2 fois
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guimli

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Dim 15 Juil - 13:33

affraid J'en veux !!!!!!!!
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Rancillax

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Dim 15 Juil - 15:25

Merci croucrou pour ce petit cours très instructif Very Happy
Je vais essayer ça dès que possible, il faut d'abord que passe chez le vigneron et l'apiculteur du coin...

Sinon, pour répondre à Sadun, mon opération s'est super passée. Je suis à nouveau frai comme un gardon et avec deux jambes toutes neuves (ou presque^^)

Et vive le catch !
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croucrou

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Dim 15 Juil - 15:58

Ok , tiens moi au courant Razz
Je te suggère de commencer par une petite quantité sans trop te prendre la tête histoire de te faire la main, c'est assez difficile d'obtenir un bon gout la première fois. En cherchant sur le net , tu devrais pouvoir aussi trouver le ratio : 1°=X gramme de miel/Litre (je croit que c'est de l'ordre de 15-20g mais je suis pu sûr)
voilou Laughing bise , @+ Wink

héééééééééé......vive le catch scratch lol!
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Sadun
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MessageSujet: Narf!   Lun 16 Juil - 0:17

OO

Je suis heureux d'être assis, tu m'en bouche un coin Croucrou.
Croucrou donne aussi dans la coutellerie.
Un gars qui forge des lames et fabrique de l'hydromel en donnant la recette de tête est un forgeron du Moyen-Age qui vient d'être sorti de la glace ^^. Je suis sûr qu'il va encore nous en faire des belles Croucrou lol!

Heureux que tu aille mieux Rancillax.


Dernière édition par le Lun 16 Juil - 4:35, édité 1 fois
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croucrou

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Lun 16 Juil - 2:00

Haaaalala , si tu savait Laughing Laughing
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guimli

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Lun 16 Juil - 17:24

What a Face What a Face Je ne peux plus résister faut que je m'en fasse !!!!!
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ohazar

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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   Ven 20 Juil - 12:48

Slt tout le monde je passe juste pour un petit bonjour!
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MessageSujet: Re: Amateur de catch ?   

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